1、完熟期果皮组织中蔗糖代谢相关酶的净活性为负值，己糖积累明显高于可食组织。
2、结果表明：从青熟期到完熟期各期采收的果实，只要在室内自然存放至变红、变软，种子发芽率和千粒重能够达到最佳水平。
3、研究了油梨果实的贮藏方式与完熟有关生理指标的关系。
4、结果表明：杂交种果半熟期采后经室内后熟至完熟的处理最佳。
5、因此，完熟期是玉米的最佳收获期;若进行茎秆青贮时，可适当提早到蜡熟末期或完熟初期收获。