⒈ 制造钢的过程或业务。
英steel making; steel smelting;
⒈ 把生铁或废钢置于炼钢炉中，加高温，使所含的杂质减低到规定的含量，或加入某些元素制成各种钢。
⒉ 鍊鋼：精炼的钢铁。
引晋 傅玄 《斗鸡赋》：“爪似鍊钢，目如奔星。”《孔丛子·陈士义》：“其剑长尺有咫，鍊钢赤刃，用之切玉，如切泥焉。”
⒈ 将生铁或废钢在炼钢炉中加热至高温熔融状态，再供应氧气，使所含的碳及其他杂质氧化而除去，乃成为钢，或加入某些合金元素制成各种合成钢。